いぶりがっこ

スエツグです。

こちらの写真はいぶりがっこです。

恥ずかしながら、私は今までいぶりがっこを食べたことが無かったです。

秋田出身の門間が秋田に帰省した際におみやげで買ってきてくれました。

食べてみましたら、燻製された香りと塩味が合わさってとても美味しかったです。

秋田ではスーパーで普通に売っているそうですが、こちらのスーパーにありますかね？

今度はこちらから門間にお願いして買ってもらおうと思ってます。